Helppo pannuruoka valmistuu nopeasti. Tarjoa keitetyn riisin tai pastan kanssa.
KANAA PERSIKKA-KERMAKASTIKKEESSA
5 kpl kanan maustamatonta fileeleikettä
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
1 tl currya
Kastike
1 prk (410 g/240 g) säilykepersikkaa
2,5 dl ruokakermaa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
0,5 tl chilijauhetta
(Suolaa)
1. Ruskista fileet öljyssä paistinpannulla/paistokasarissa. Ripottele fileiden pinnalle mausteet.
2. Valuta persikat. Soseuta persikat sauvasekoittimella, sekoita joukkoon kerma ja kastikkeen mausteet.
3. Kaada kastike pannulle. Anna hautua 10 min kannen alla. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.
Persikka, se kuulostaa mielenkiintoiselta! Onkohan makeaa?
VastaaPoistaKastike on sopivan makeaa, sillä kerma ja mausteet tasapainoittavat makua 😊 mutta toki voit halutessasi, esim. puolittaa persikoiden määrän mutta silloin myös kerman määrää kannattaa vähentää, sillä persikka myös saostaa kastiketta.
VastaaPoista