SUKLAAMOUSSE

 

Helppo herkku halloweeniksi!

SUKLAAMOUSSE 6:lle

2 dl kuohukermaa

250 g mascarponetuorejuustoa

1 dl lemon curdia

1 tl vaniljasokeria

1 rkl lakritsijauhetta

50 g tummaa suklaata

1. Ota ajoissa mascarpone huoneenlämpöön.

2. Vaahdota kerma vaahdoksi.

3. Sekoita mascarponen sekaan lemon curd, vaniljasokeri ja lakritsijauhe.

4. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa.

5. Sekoita sulasuklaa mascarponeseokseen kolmessa erässä.

6. Kääntele vaahto nostellen lusikalla tai nuolijalla mascarponeseokseen.

7. Voit annostella jälkiruuan halutessassi jälkiruoka-astioihin.

8. Anna tekeytyä jääkaapissa väh. 4h, mielellään yön yli.

Koristele lakritsipaloilla ja rouhitulla suklaalla!