Helppo jauheliha-linssipata saa lisämakua maustekurkusta.
JAUHELIHA-LINSSIPATA
1 sipuli
400 g jauhelihaa
2 rkl vehnäjauhoja
2 prk (à 400 g) tomaattimurskaa
1,5 dl vettä
1 prk (380 g/230 g) punaisia linssejä
1 dl kurkkusalaattia tai pilkottua maustekurkkua
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1 tl mustapippurirouhetta
1. Kuori ja pilko sipuli. Kuullota paloja tilkassa öljyä pari-kolme min. Lisää jauheliha pannulle ja paista kypsäksi.
2. Sekoita vehnäjauhot jauhelihaseokseen.
3. Lisää tomaattimurska, vesi, valutetut linssit, kurkkusalaatti ja mausteet.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä ainakin varttitunti.
Tarjoa, esim. maustamattoman jugurtin kera!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!