SUKLAAMOUSSE

 

Todella helpon herkun valmistamiseen tarvitset vain kaksi ainesta. Onnistuu myös vegaanisena. Makeamman version saat, kun käytät tumman suklaan tilalla maitosuklaata.

SUKLAAMOUSSE 3-4:lle

2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
50 g tummaa suklaata, esim. Brundberg 53%

1. Vaahdota vaniljakastike napakaksi vaahdoksi.
2. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Anna hieman jäähtyä.
3. Sekoita vaahto sulan suklaan sekaan kolmessa erässä.
4. Anna tekeytyä jääkaapissa pari-kolme tuntia tai yön yli.


Kommentit