Maukkaat linssiohukaiset valmistuvat helposti säilykelinsseistä. Tarjoa kermaviilin tai hummuksen kanssa. Kokoa päälle tuorekurkkua, salaattia, tomaattia, maustekurkkua ja punasipulia.
LINSSIOHUKAISET 4 kpl
1 prk (380 g/230 g) punaisia linssejä
2 dl vettä
0,5 tl suolaa
0,5 tl valkosipulijauhetta
0,5 tl mustapippurirouhetta
0,5 tl sokeria
1 kananmuna
3 rkl gluteenitonta jauhoseosta tai vehnäjauhoja
1. Valuta linssit lävikössä.
2. Lisää linssien joukkoon vesi ja mausteet. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneella tahnaksi.
3. Sekoita joukkoon kananmuna ja jauhot.
4. Ota taikinaa n. 1 dl ja kaada öljytylle pannulle. Paista keskilämmöllä 2-3 min/puoli.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!