Maukas omenapunajuurisalaatti valmistuu helposti grilliruuan kylkeen. Maistuu erinomaisesti myös paistetun kalan kaverina.
OMENAPUNAJUURISALAATTI
3 isoa etikkapunajuurta
1 omena
Kastike
1 dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
1 tl sokeria
0,5 tl suolaa
1 tl valkoviinietikkaa
1. Sekoita ensin kastikkeen ainekset sekaisin.
2. Kuori ja pilko omena, pilko punajuuret. Sekoita omena- ja punajuuripalat kastikkeen joukkoon.
3. Anna salaatin kylmetä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!