JAUHELIHAPANNARI

 

Maukas suolainen pannari lounaaksi tai iltapalaksi.

JAUHELIHAPANNARI 

4 munaa

6 dl maitoa

2 dl vehnäjauhoja

2 rkl rypsiöljyä

0,5 tl suolaa

400 g jauhelihaa

1 tl sipulijauhetta

1 tl valkosipulijauhetta

0,5 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

0,5 tl chilijauhetta

2 rkl ketsuppia

Kirsikkatomaatteja

100 g salaattijuustokuutioita 

1. Sekoita ensin munat, puolet maidosta, vehnäjauhot, öljy ja suola sekaisin. Lisää loput maidosta. Anna taikinan turvota täytteen valmistamisen ajan.

2. Paista jauheliha. Sekoita joukkoon mausteet.

3. Sekoita taikina ennen sen kaatamista leivinpaperoidulle uunipannulle (korkeareunainen uunipelti).

4. Ripottele pinnalle jauheliha, puolitetut kirsikkatomaatit. Murustele lopuksi salaattijuustokuutiot.

5. Paista 225°, uunin keskitasolla, n. 30 min.