OLUTLEIPÄ

 

Olutleipä on pikaleipä parhaimmillaan. Kaikki ainekset sekaisin ja paistoaika vain parikymmentä minuuttia. 

Oluena käy niin tumma kuin vaalea, alkoholiton tai alkoholillinen. 

Helppo ja nopea leipä aamupalaksi!

Voit toki tehdä isomman leivän tuplaamalla ainekset mutta lisää silloin paistoaikaa.

Edit: paistoaikaa pidennetty.

OLUTLEIPÄ

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 rkl sokeria

0,5 tl suolaa

2 rkl öljyä

1,5 dl huoneenlämpöistä olutta

1. Laita uuni lämpenemään 200°.

2. Sekoita kuivat ainekset sekaisin.

3. Lisää joukkoon öljy ja olut. Sekoita nopeasti sekaisin, älä vaivaa.

4. Kumoa leivinpaperoidulle pellille ja taputtele pyöreäksi. Ripottele pinnalle kaurahiutaleita.

5. Paista 200°, uunin alatasolla, 20 min.