Helppo ja maukas banaanipannari valmistuu nopeasti. Kypsä banaani tuo sopivasti makeutta, joten sokeria ei välttämättä tarvita. Makeamman jälkiruokaherkun saat, kun lisäät taikinaan sokeria 0,5 dl.
BANAANIPANNARI 4-6:lle
Taikina
1 banaani (kypsä)
3 munaa
1 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
3 dl maitoa
0,5 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl öljyä
Pinnalle
1 banaani (kypsä)
1. Soseuta banaani. Sekoita kaikki taikinan ainekset sekaisin.
2. Kaada seos leivinpaperoituun piirakkavuokaan.
3. Viipaloi banaani ja levitä vuokaan.
4. Paista 200°, uunin keskitasolla 25-30 min.
Nauti lämpimänä, esim. omenahillolla maustetun kreikkalaisen jugurtin, pakastemustikoiden ja mantelilastujen kanssa.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!