VALKOSIPULIGNOCCHIT

 

Helppo- ja nopeatekoinen lisuke tarjottavaksi, esim. paistetun kalan kanssa. Maistuu myös sellaisenaan vihersalaatin kera.

VALKOSIPULIGNOCCHIT 2-3:lle

1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
2,5 dl kermaa
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
1 tl kuivattua basilikaa
500 g perunagnoccheja

1. Kuori ja pilko sipuli. Kuullota sipulipaloja pari minuuttia tilkassa öljyä kattilassa.
2. Lisää joukkoon kerma, mausteet ja gnocchit. Kuumenna seos, älä keitä.
3. Kumoa seos öljyttyyn uunivuokaan.
4. Paista 200°, 15-20 min.

Kommentit