TORTELLONIPANNU

 

Maukas ja helppo arjen pikaruoka.

TORTELLONIPANNU 4:lle

1 sipuli

3 valkosipulinkynttä

400 g jauhelihaa

2 rkl aurinkokuivattua tomaattisuikaleita

1 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

1 tl kuivattua basilikaa

1 tl sokeria

400 g paseerattua tomaattia

3 rkl tomaattipyrettä tai ketsuppia

2 dl vettä

1 pkt (250 g) tortelloneja, makuna esim. aurinkoivattutomaatti ja juusto

1. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota sipulipaloja hetken öljyssä. Lisää joukkoon jauheliha. Paista kypsäksi.

2. Sekoita joukkoon aurinkokuivattu tomaattisuikaleet, mausteet, paseerattu tomaatti, tomaattipyre ja vesi.

3. Lisää joukkoon tortellonit. Keitä haudutellen 4-5 min.