VALKOSIPULI-SITRUUNAMARINOITU KANA

 

Valmista helppo marinadi kanalle. Paista leikkeet pannulla tai grillissä.

VALKOSIPULI-SITRUUNAMARINOITU KANA 2:lle

1 pkt (350 g) kanan fileeleikkeitä

Marinadi

1 dl rypsi- tai oliiviöljyä

0,5 sitruunan mehu

4 valkosipulinkynttä murskattuna

1 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

Kourallinen tuoretta persiljaa silputtuna

1. Tee marinadi laittamalla kaikki marinadin ainekset suoraan pussiin.

2. Laita fileepihvit pussiin. Sulje pussi huolellisesti. Pyörittele fileitä, jotta marinadi leviää tasaisesti.

3. Anna marinoitua jääkaapissa väh. 3 h, mielellään yön yli.

4. Ota leikkeet huoneenlämpöön 0,5 h ennen paistamista tai grillaamista.