Päärynäkompotti eli päärynähilloke on helppo- ja nopeatekoinen. Sitä voi tarjota jälkiruokana kermavaahdon kera tai aamupalana myslin ja jugurtin kanssa.
PÄÄRYNÄKOMPOTTI
3 isohkoa päärynää
1 dl appelsiinimehua
1,5 dl hillosokeria
2 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
1. Kuori ja pilko päärynät.
2. Laita kattilaan appelsiinimehu ja päärynäpalat kattilaan. Kuumenna seosta, kunnes se alkaa kiehua, lisää hillosokeri joukkoon.
3. Keitä 10 min. Lisää joukkoon vaniljasokeri ja suola.
4. Lusikoi kompotti, esim. lasipurkkiin.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!