OMENA-RAEJUUSTOPAISTOS

 

Helppo ja ihanan kuohkea paistos jälkiruuaksi tai välipalaksi.

OMENARAEJUUSTOPAISTOS 4:lle

1 prk (200 g) raejuustoa
0,5 prk (125 g) maitorahkaa
1 dl ruokakermaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria

Pinnalle
1 omena
2 rkl sitruunan mehua
3 rkl sokeria

1. Sekoita ainekset keskenään munia ja sokeria lukuunottamatta sekaisin.
2. Vatkaa kevyesti kananmunien sekaan sokeri.
3. Sekoita kananmuna-sokeriseos seokseen.
4. Voitele uuni- tai piirakkavuoka ø 22 cm ja kaada seos vuokaan.
5. Paista 175 ° 25 min. 
6. Pilko pesty omena (kotimainen omena kuorineen) ja sekoita palojen sekaan sitruunan mehu ja sokeri. 
7. Ota vuoka uunista ja levitä omenapalat vuokaan. Paista vielä 15 min.





Kommentit