KÖYHÄT RITARIT UUNISSA

 

Köyhät ritarit valmistuvat nopeasti ja helposti uunissa. 

KÖYHÄT RITARIT UUNISSA 4:lle

2 dl kermaa

2 munaa

1 rkl vaniljasokeria

1 tl sokeria

6-8 pullaviipaletta tai vaaleaa paahtoleipää

3 rkl fariinisokeria

25 g voita

1. Vatkaa munien rakenne rikki, sekoita joukkoon kerma ja sokerit.

2. Kastele pullaviipaleet kauttaaltaan muna-maitoseoksessa.

3. Lado viipaleet voideltuun uunivuokaan. Lusikoi loppu muna-maitoseoksesta viipaleiden päälle.

4. Ripottele pinnalle fariinisokeri ja kuutioitu voi.

5. Paista 225°, 10-15 min.

Nauti hillon ja vaniljavaahdon kera!