MYSLI

 

Itsetehty mysli kruunaa aamu-, väli- ja iltapalan. 

MYSLI

1 l kaurahiutaleita

1 tl vaniljasokeria

1 tk inkiväärijauhetta

2 tl kardemummaa

2 tl kanelia

1,5 dl pähkinöitä, esim. pistaasi-, cashew- ja pekaanipähkinöitä

1 dl tummaa siirappia

0,75 dl rypsiöljyä

1. Sekoita ensin kuivat ainekset sekaisin.

2. Rouhi pähkinöitä veitsellä pienemmiksi. Sekoita kuiviin aineksiin.

3. Sekoita siirappi ja öljy nopeasti ainesten sekaan.

4. Levitä seos leivinpaperoidulle uunipellille.

5. Paahda 175°, 20-25 min. Sekoita paahtamisen aikana pari kertaa.

6. Purkita tai pussita jäähtynyt mysli.