PORKKANASOSEKEITTO

 

Samettinen pehmeä keitto on superhelppo ja valmistuu nopeasti.

PORKKANASOSEKEITTO 3-4:lle

500 g porkkanoita 

Vettä

1 tl suolaa

1 tl sipulijauhetta

0,5 tl valkosipulijauhetta 

1 tl inkiväärijauhetta

0,5 tl chilijauhetta

2 tl fariinisokeria

2,5 dl kaurakermaa

1. Kuori ja pilko porkkanat. Laita porkkanapalat kattilaan ja laita vettä sen verran, että porkkanapalat peittyvät. 

2. Soseuta kypsät porkkanat sauvasekoittimella.

3. Sekoita joukkoon loput keiton ainekset.

4. Keitä miedolla lämmöllä pari-kolme minuuttia