MAKKARAVUOKA

 

Helppo ja maukas arkiuuniruoka.

MAKKARAVUOKA 3-4:lle

5 keskikokoista perunaa

1 sipuli

200 g makkaraa

1 prk (400 g) tomaattimurskaa

0,5 prk (tomaattimurskapurkki) vettä

1 tl suolaa

1 tl kuivattua oreganoa

1 tl kuivattua basilikaa

0,5 tl chilijauhetta

2 tl sokeria

Pinnalle

1 pkt (100g) salaattikuutioita öljyssä, esim. aurinkokuivattu tomaatti

1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat. Pilko makkarat.

2. Paista sipuli-, peruna- ja makkarapaloja pannulla 5 min.

3. Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet.

4. Kaada seos öljyttyyn uunivuokaan.

5. Murustele pinnalle salaattikuutiot.

6. Paista 200 C, 40 min.

Tarjoa, esim. vihersalaatin kanssa.