Lettutaikinassa voi nesteenä käyttää myös paseerattua tomaattia tai tomaattimehua.
TOMAATTILETUT 6-8 isoa
2,5 dl paseerattua tomaattia
2,5 dl vettä
2 munaa
1 rkl rypsiöljyä
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl kuivattua basilikaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
2 rkl makeaa chilikastiketta
1. Sekoita kaikki ainekset sekaisin.
2. Anna taikinan turvota 30 min.
3. Paista letut paistinpannulla tai lettupannulla.
Täytä esim. salaatilla, fetajuustolla ja paistetuilla nakkipaloilla.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!