LAKRITSIPANNACOTTA

 

Helppo tarjottava juhlien noutopöytään. Tarjoa herkku pienissä shottilaseissa.

LAKRITSIPANNACOTTA 8 annosta

2 liivatelehteä

80 g lakritsitoffeeta (esim. Kick-lakritsitoffeepatukka)

2 dl kuohukermaa

2 dl maitoa

1. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

2. Mittaa kattilaan kerma ja maito. Lisää toffeet kattilaan. Kuumenna hiljalleen sekoitellen, kunnes toffeet sulavat.

3. Ota kattila liedeltä. Sekoita joukkoon puristetut liivatteet.

4. Kaada shottilaseihin ja anna hyytyä 2-3 h.

Koristele valkosuklaarouheella ja sitruunamelissan lehdillä!