MUSTIKKACLAFOUTIS

 

Mustikkaclafoutis on herkullinen uunivanukkaan ja pannarin välimuoto.

MUSTIKKACLAFOUTIS 4:lle

200 g pakastemustikoita
1 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoa
3 munaa
1,5 dl jugurttia tai kermaviiliä 
1 dl maitoa
1 dl sokeria
1/4 suolaa

1. Vuoraa uunivuoka (Ø 20cm) leivinpaperilla.
2. Levitä mustikat vuoan pohjalle.
3. Sekoita muut ainekset sekaisin ja kaada seos mustikoiden päälle.
4. Paista 200 C, uunin keskitaso, n. 35 min.

Kommentit