AAMIAISPIZZA

 

Nopea aamupala valmistuu pizzan muodossa tortillalevyistä. Maistuu myös lounaaksi, väli- tai iltapalanakin. 

AAMIAISPIZZA 2:lle

Tortillalevyjä

4 munaa

0,5 tl suolaa

4-5 kirsikkatomaattia

2 dl juustoraastetta

1. Voitele piirakkavuoka (ø 23 cm) kevyesti öljyllä

2. Levitä tortillalevyjä piirakkavuokaan siten, että levyistä muodostuu reunat.

3. Riko munat kulhoon, lisää suola. Sekoita haarukalla. Kaada seos piirakkavuokaan.

4. Pilko kirsikkatomaatit ja levitä vuokaan.

5. Ripottele pinnalle juustoraaste.

6. Paista 175 C, 20 min.

Ripottele kypsän pizzan päälle kuivattua oreganoa.