PANNULASAGNE

 

 

Lasagne valmistuu helposti ja nopeasti ilman uunia. Pavut voit korvata jauhelihalla, lisää silloin veden määrää 1dl:lla.

PANNULASAGNE 4:lle

Kastike

1 sipuli

3 valkosipulin kynttä

1 prk (380 g/230 g) ruskeita papuja

2 tlk (à 400 g) tomaattimurskaa

3 rkl ketsuppia

1,5 tl suolaa

2 tl sokeria

1 tl mustapippurirouhetta

2 tl kuivattua basilikaa

1 tl paprikajauhetta

2 dl vettä

8 kpl lasagnelevyjä

1 pallo (125 g) mozzarellaa

4-5 tl vihreää pestoa

1. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota paloja tilkassa öljyä korkeareunaisessa pannussa.

2. Sekoita joukkoon kaikki muut kastikkeen ainekset ja anna hautua 2-3 min.

3. Puolita lasagnelevyt ja upota ne kastikkeeseen. Kypsennä kannen alla 15 min.

4. Revi pinnalle mozzarella ja lusikoi pinnalle myös pesto. Anna hautua vielä 5 min.