Helppo ja nopea arkiruokavaihtoehto. Vegaanisen version saat, kun korvaat jauhelihan, esim. Härkiksellä.
JAUHELIHA-RIISIPANNU 4-6:lle
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 omena
400 g jauhelihaa
1 prk säilöttyjä kokonaisia tomaatteja
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl mustapippurirouhetta
0,5 tl suolaa
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl pitkäjyväistä riisiä
1. Kuori ja pilko sipulit ja omena. Kuullota paloja tilkassa öljyä paistinpannulla. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Kaada seos kattilaan.
2. Sekoita joukkoon säilötyt tomaatit ja mausteet. Pienennä lastan avulla tomaatit pienemmiksi.
4. Lisää vesi, kasvisliemikuutio ja riisi. Hauduta n. 20 min tai kunnes riisi on kypsää.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!