Broileripata, joka hautuu uunissa meheväksi. Tarjoa pata riisin, perunoiden tai perunamuusin kanssa.
PÄÄRYNÄINEN GINGER ALE-BROILERI 4:lle
600 g broilerin rintafilettä
1 tl suolaa
1 tl mustapippurirouhetta
1,5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 päärynää
2 pientä sipulia
1 plo (0,33) Ginger Alea
0,5 tl kuivattua oreganoa
1. Levitä fileille suola ja mustapippurirouhe.
2. Paista tilkassa öljyä pannulla fileille paistopinta ja siirrä ne uunipataan.
3. Lisää pannulle vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä, kunnes kasvisliemikuutio liukenee veteen.
4. Kaada liemi uunipataan.
5. Kuori ja viipaloi sipulit ja päärynät. Lisää viipaleet pataan.
6. Lisää pataan ginger ale ja kuivattu oregano.
7. Anna hautua kannen alla 175 C, 1,5 h.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!