Broilerin jauhelihasta valmistuu herkullinen arkikeitto todella nopsasti. Maultaan broilerin jauheliha on mietoa, joten sitä kannattaa maustaa aika voimakkaastikin.
BROILERIKEITTO 4:lle
400 g broilerin jauhelihaa
1 pieni sipuli
0,5 tl suolaa
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
3 rkl punaista pestoa
1 tl sokeria
0,5 tl mustapippurirouhetta
1 dl riisiä
1 tlk (380g/230 g) maissia
1. Kuori ja pilko sipuli. Kuullota sipulipaloja tilkassa öljyä. Lisää joukkoon broilerin jauheliha ja suola. Paista jauheliha kypsäksi.
2. Laita vesi kiehumaan. Lisää veteen kasvisliemikuutiot ja mausteet.
3. Lisää keittoon riisi ja paistettu broilerin.
4. Keitä, kunnes riisivon lähes kypsää.
5. Lisää joukkoon huuhdeltu maissi ja keitä 5 min.
6. Maista, lisää tarvittaessa suolaa.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!