Helppo pikajäädyke, jossa perusaineena ainoastaan vaahdotettu vaniljakastike, jota voi maustaa monella tavalla. Vaahtoa ei välttämättä tarvitse maustaa laisinkaan, jolloin sen voi tarjota, esim. kinuski- tai lakritsikastikkeen, hillon tai marjojen kanssa.
JÄÄDYKE 4:lle
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1-2 rkl lemon curdia
1. Vaahdota vaniljakastike napakaksi vaahdoksi.
2. Sekoita joukkoon lemon curd.
3. Kumoa seos pakastamista kestävään astiaan. Pakasta väh. 4 h.
Anna jäädykkeen sulaa kohmeiseksi ennen tarjoilua!
Ripottele pinnalle, esim murustettua marenkia ja pähkinärouhetta.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!