HUNAJAMARINADI BROILERILLE

 

Itsetehty hunajamarinadi päihittää kirkkaasti kaupan valmiit marinadit.

HUNAJAMARINADI BROILERILLE

400 g broilerin sisäfileitä

Marinadi

0,5 dl sitruunamehua 

2 rkl hunajaa

0,5 dl rypsiöljyä

2 valkosipulinkynttä murskattuna

1 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

1 tl paprikajauhetta

1 tl kurkumajauhetta 

0,5 tl chilijauhetta

1. Sekoita marinadin ainekset hyvin sekaisin.

2. Laita fileet pakastinpussiin ja kaada marinadi sekaan.

3. Anna marinoitua jääkaapissa 3-4 h tai yön yli.

4. Valuta ylimääräinen marinadi ja paista fileet paistinpannulla molemmin puolin kypsäksi tai kypsennä grillissä.