PUOLUKKAMISU

 

Puolukkamisu - arkeen ja juhlaan. Valmista herkku muutama tunti ennen herkutteluhetkeä.

PUOLUKKAMISU 6-8:lle

15-20 kpl Marie-keksejä

1 tl/keksi puolukkalikööriä (tai mehua)

Täyte

1,5 dl vaahtoutuvaa laktoositonta vaniljakastiketta

1,5 dl laktoositonta kreikkalaista jugurttia

2 rkl puolukkasurvosta

1 dl tomusokeria

Pinnalle

Kaakaojauhetta ja/tai laktoositonta suklaata raastettuna

1. Vaahdota vaniljakastike napakaksi vaahdoksi.

2. Sekoita joukkoon jugurtti, puolukkasurvos ja tomusokeri.

3. Lado vuoan pohjalle keksejä. Levitä 1 tl likööriä/keksi.

4. Levitä puolet puolukkavaahdosta keksien päälle.

5. Asettele seuraava kerros keksejä ja kostuta liköörillä.

6. Levitä loput puolukkavaahdosta keksien päälle.

7. Ripottele pinnalle kaakaojauhetta ja/tai raasta suklaata.

Anna tekeytyä jääkaapissa väh. 4 h.