Tee itse terveelliset välipalakeksit. Hyödynnä kekseissä säilöttyjen kikherneiden lientä eli aquafabaa. Voit hyödyntää kekseissä erilaisia pähkinöitä ja siemeniä.
VEGAANISET VÄLIPALAKEKSIT n.15 kpl
0,5 dl aguafabaa
2 tl siirappia
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl pilkottua kuivattua karpaloa
1 dl rouhittua pistaasipähkinää
1 dl rouhittua cashewpähkinää
1. Vaahdota aguafaba. Vatkaa joukkoon siirappi.
2. Sekoita muut ainekset aquafabavaahtoon.
3. Leivinpaperoi uunipelti. Hyödynnä keksien muotoilussa piparimuottia. Annostele piparimuotin sisään 2-3 tl taikinaa ja painele pinta tasaiseksi.
4. Paista 175 C, n. 10-12 min.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!