Pellillinen piirakkaa valmistuu nopeasti valmiista lehtitaikinalevyistä. Vihreä pesto ja raastettu parsakaali antaa maukasta mehukkuutta piirakalle.
ILLANISTUJAISPIIRAKKA pellillinen
1 pkt (500 g) lehtitaikinalevyjä
3 rkl vihreää pestoa
300 g parsakaalta raastettuna
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
1-2 tl valkosipulijauhetta
8-10 nakkia pilkottuna
150 g juustoraastetta
1. Ota taikinalevyt sulamaan. Lado 4 levyä alekkain. Puolita viides levy pituussuunnassa ja aseta puolikkaat pystysuunnassa alekkain toiseen päähän, jolloin saat kokonaisen levyn. Nipistä levyt yhteen ja kaulitse levy ohkaisemmaksi.
2. Levitä pestokastike levylle. Levitä seuraavaksi parsakaaliraaste.
3. Ripottele raasteen päälle mustapippurirouhe , suola ja valkosipulijauhe.
4. Levitä lopuksi pilkotut nakit ja juustoraaste.
5. Paista 200 C, 25-30 min.
Nauti kermaviili-balsamico -kastikkeen kanssa!
Kermaviili-balsamikokastike
1 prk kermaviiliä
3 rkl balsamicokastiketta
Sekoita balsamicokastike kermaviilin sekaan.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!