BASILIKALETUT

 

Nämä herkkuletut maistuvat niin suolaisen kuin makean täytteen kanssa.

BASILIKALETUT 6 kpl

2,5 dl kivennäisvettä

1 muna

1,75 dl vehnäjauhoja

1 rkl öljyä

Ripaus suolaa

1-2 rkl tuoretta basilikaa silputtuna tai 1-2 tl kuivattua basilikaa

1. Sekoita kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi taikinaksi.

2. Anna taikinan turvota 15 min.

3. Paista letut tilkassa öljyä kullankeltaisiksi molemmin puolin.

Makea täyte: mansikkahillo.

Suolainen täyte: pilkottua aurinkokuivattua tomaattia ja mozzarellaa ripauksella hunajaa ja mustapippurirouhetta.