SUKLAAVANUKAS

 

Suussasulava makupala, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisille.

SUKLAAVANUKAS 3:lle

1 liivatelehti
2,5 dl maitoa
0,25 dl maissitärkkelystä
0,25 dl raakasokeria
1 rkl kaakaojauhetta
50 g maitosuklaata 

1. Laita liivate likoamaan kylmään veteen.
2. Paloittele suklaa.
2. Sekoita suklaata lukuunottamatta ainekset sekaisin kattilassa. 
3. Kuumenna seosta, kunnes se hieman paksuuntuu. Ota kattila pois liedeltä.
4. Purista liivatteesta vesi ja sekoita liivate kuumaan seokseen.
5. Lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
6. Kaada vanukas annosmaljoihin. Anna hyytyä jääkaapissa väh. 2 h.

Raasta vanukkaan pinnalle suklaata.


Kommentit