Yksikertaisen maukas salaatti, joka sopii hyvin tarjottavaksi mausteisten liha- ja kalaruokien kanssa. Erinomaista myös nautittavaksi sellaisenaan.
MELONI-KURKKUSALAATTI 3:lle
1 meloni, esim. verkkomeloni
1 kurkku
Kastike
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 tl sokeria
0,5 tl mustapippurirouhetta
1. Kuori ja pilko meloni.
2. Halkaise huuhdeltu kurkku ja poista siemenet, esim. lusikalla kaapien. Pilko kurkku.
3. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää salaatin joukkoon.
Nauti heti!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!