Todella helppotekoinen kakku. Limen voit korvata myös sitruunalla. Kakku on lisäksi vegaaninen.
LIMEKAKKU
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
2,5 dl kaurajugurttia (vanilja)
1 dl rypsiöljyä
0,25 dl kaurajuomaa tai vettä
1 limen mehu ja raastettu kuori
1. Sekoita ensin kuivat aineet.
2. Lisää loput aineet ja sekoita nopeasti.
3. Levitä taikina leivinpaperoituun leipävuokaan.
4. Paista 175 C, n. 40 min, uunin keskitasolla.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!