Helppo ja herkullinen kotiruoka.
KUORRUTETTU UUNILOHI 3:lle
n. 600 g lohifilettä
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippurirouhetta
3-4 rkl aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna
1 rkl mustia oliiveja pilkottuna
1. Ota lohifile huoneenlämpöön 30 min ennen valmistamista.
2. Huuhtele ja kuivaa file. Laita file leivinpaperoituun uunivuokaan. Hiero fileen pintaan suola ja mustapippuri ja anna maustua 10 min.
3. Levitä fileen pinnalle pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja oliivit.
4. Paista 200 C, n. 20 min.
Nauti lohi esim. meloni-kurkkusalaatin kanssa, jonka ohjeen löydät Pippuripyreestä.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!