AURINKOKUIVATTU TOMAATTISPAGETTI

 

Helppo arkiherkku, joka valmistuu todella nopeasti.

AURINKOKUIVATTU TOMAATTISPAGETTI 4:lle

250 g spagettia

1 pieni sipuli

200 g aurinkokuivattua tomaattia öljyineen

0,5 tl mustapippurirouhetta

0,5 tl suolaa

2 rkl silputtua tuoretta persiljaa

2 dl laktoositonta ruokakermaa 

Pastan keitinvettä tarvittaessa 

1. Laita spagetti kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Kuori ja pilko sipuli ja kuullota paloja pari minuuttia tilkassa  aurinkokuivatun tomaatin öljyä.

3. Pilko aurinkokuivatut tomaatit ja lisää ne öljyineen  pannulle. 

4. Sekoita joukkoon mustapippurirouhe, suola, silputtu persilja ja ruokakerma. Kuumenna seos.

5. Sekoita joukkoon spagetti. Lisää tarvittaessa spagetin keitinlientä.

Ripottele pinnalle silputtua persiljaa.