KURKKU-RAEJUUSTOSALAATTI

 

Maukas ja terveellinen lisukesalaatti valmistuu todella nopeasti.

KURKKU-RAEJUUSTOSALAATTI 4:lle

1 kurkku

200g laktoositonta raejuustoa

2 rkl sitruunamehua

1 rkl oliiviöljyä

0,5 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

0,5 tl sokeria

1 tl kuivattua tilliä

1. Leikkaa kurkku pituussuunnassa halki. Koverra lusikalla siemenet pois ja pilko kurkku.

2. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään.