BASILIKAVAAHTO

Basilika sopii mainiosti mausteeksi jälkiruokaan. Simppeli ja herkullinen basilikavaahto sopii mainiosti pääsiäisen juhlapöytään.

BASILIKAVAAHTO 2:lle

1 dl laktoositonta kuohukermaa

1 rkl lemon curdia

1 rkl silputtua tuoretta basilikaa

1. Vaahdota kerma.

2. Sekoita joukkoon lemon curd ja silputtu basilika.

3. Nauti heti tai anna maustua jääkaapissa tunnin verran, jolloin maut tasaantuvat.

Ripottele pinnalle rouhittua valkosuklaata ja silputtua basilikaa!