KIRSIKKATOMAATTIPASTA

 

Helppo, herkullinen, nopea ja kevyt pastaruoka.

KIRSIKKATOMAATTIPASTA 2-3:lle

1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja

3 rkl oliiviöljyä

1 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

2 valkosipulinkynttä viipaleina

250 g spagettia

1. Huuhtele kirsikkatomaatit, halkaise ne ja kumoa ne uunivuokaan. Sekoita tomaattien joukkoon oliiviöljy, mausteet ja valkosipulikynsiviipaleet. 

2. Paahda 200 C, n. 20 min.

3. Keitä pasta ohjeen mukaan.

4. Kumoa ja sekoita valmis spagetti kirsikkatomaattien sekaan. Ripottele pinnalle mustapippurirouhetta.

Koristele rucolalla!