PESTOPERUNAT

 

Superhelpot ja supermaukkaat pestoperunat sopivat mainiosti tarjottavaksi joulun juhlapöytään.

PESTOPERUNAT 4:lle

1 kg perunoita (yleis- tai kiinteä perunalajike)
3 rkl pestoa
1 tl suolaa

1. Pese ja kuori tarvittaessa perunat. Lohko perunat.
2. Sekoita kulhossa pesto ja suola. 
3. Lisää kulhoon perunalohkot ja sekoita, jotta pesto levittyy perunalohkoihin.
4. Levitä perunalohkot leivinpaperoidulle pellille.
5. Paista 225 C, 20-25 min tai pidempään, kunnes ne ovat kypsyneet ja saaneet väriä.




Kommentit