PANNUKIUSAUS

 

Maistuva jauhelihakiusaus valmistuu nopeasti pannulla. Makuvariaatiota saat, kun käytät jauhelihan tilalla, esim. kinkkusuikaleita. Kasvisversiossa voit korvata lihan, esim. härkiksellä.

PANNUKIUSAUS 4:lle

400 g jauhelihaa

1 valkosipulin kynsi murskattuna

1 dl aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna

2 rkl makeaa chilikastiketta

1 tl suolaa

1 tl mustapippurirouhetta

500 g peruna-sipulisekoitusta

200 g pakastemaissia

1 dl vettä tai ruokakermaa

1. Paista jauheliha pannulla tilkassa öljyä. Lisää joukkoon mausteet.

2. Sekoita joukkoon peruna-sipulisekoitus. 

3. Lisää pakastemaissi ja vesi. 

4. Anna hautua kannen alla, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Sekoita välillä hautumisen aikana.