PAPRIKA-TOMAATTIPASTA 3:lle
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 punainen paprika
3 rkl aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna
1 tlk (400g) kokonaisia kuorittuja tomaatteja
1 tl suolaa
1 rkl punaviinietikkaa
2 tl sokeria
05 tl mustapippurirouhetta
Kourallinen silputtua tuoretta basilikaa
200 g pastaa
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet.
2. Huuhtele ja pilko paprika.
3. Kuullota sipulipaloja, valkosipulinpaloja ja paprikapaloja tilkassa öljyssä 2-3 min.
4. Lisää joukkoon kuoritut tomaatit (pilko pienemmiksi), aurinkokuivattu tomaatti ja mausteet. Hauduta pastan keittymisen ajan.
5. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen sekaan. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!