NEKTARIINIHYVÄ

 

Nektariini taipuu helposti ja nopeasti herkulliseksi jälkiruuaksi. Sen makeus sopii hyvin yhteen maustamattoman tuorejuuston kanssa. Käytä kypsiä nektariineja, sillä mitä kypsempi nektariini on, sitä makeampi se on.

NEKTARIINIHYVÄ 4:lle

2 dl laktoositonta kuohukermaa

1 pkt (200g) laktoositonta maustamatonta tuorejuustoa, esim. Valio

3 nektariinia

3 kaakaokeksiä, esim. Domino

0,5 dl tomusokeria

1. Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto.

2. Huuhtele ja pilko nektariinit ja lisää palat seokseen.

3. Murustele keksit. Sekoita keksimurut ja tomusokeri seokseen.

4. Jaa annosmaljoihin.