LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

 

Muhkean maukkaat lämpimät voileivät ovat retroruokaa parhaimmillaan. Ne sopivat niin iltapalaksi, lounaaksi kuin välipalaksikin. 

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

4 viipaletta paahtoleipää

Voita/levitettä

Sinappia

4 kpl kinkkuviipaleita

1-2 tomaattia viipaleina

1 nektariini

2 kananmunaa

175 g laktoositonta juustoraastetta, esim. Mozzarellaa

0,5 tl suolaa

0,5 tl mustapippurirouhetta

1. Laita uuni lämpenemään 250 C.

2. Voitele paahtoleivät voilla/levitteellä ja sinapilla.

3. Laita leiville kinkkuviipaleet ja tomaattiviipaleet.

4. Pilko nektariini ja levitä leipien päälle.

5. Sekoita keskenään kananmunat, juustoraaste, suola ja mustapippurirouhe ja lisää seos leipien päälle.

6. Paista uunin keskiosassa 7 min.