KANA-RIISIVUOKA

Helppo, maukas ja näppärätekoinen kana-riisivuoka on arjen pelastaja. 

KANA-RIISIVUOKA

600 g kanan fileesuikaleita

1 sipuli

1 paprika (0,5 punainen ja 0,5 keltainen)

2 valkosipulinkynttä murskattuna

1 tl suolaa

0,5 mustapippurirouhetta

2 appelsiinin mehu

3,5 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

3 rkl balsamicoa

1,5 dl riisiä

1. Öljyä uunivuoka. Suikaloi sipuli ja paprika. 

2. Kypsennä fileesuikaleet pannulla ja lisää joukkoon suola, mustapippurirouhe ja murskatut valkosipulinkynnet.

3. Kumoa uunivuokaan fileesuikaleet, suikaloitu sipuli ja paprika, sekä riisi. Sekoita.

4. Kuumenna vesi ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio, appelsiinimehu ja balsamico.

5. Sekoita neste ainesten sekaan uunivuokaan.

6. Paista 200 C, 45 min.

Tarjoa vihersalaatin kanssa!