Kasvispelti on helppoa ja herkullista ruokaa. Pellille voi heittää oikeastaan mitä tahansa kasviksia. Kasvikset maistuvat sellaisenaan tai kyytipoikana paistetun kalan tai lihan kanssa.
KASVISPELTI 4:lle
2 pientä bataattia
2 punasipulia
1 keltasipuli
1 keskikokoinen parsakaali
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl sokeria
1 tl chilijauhetta
1 tl mustapippurirouhetta
1 tl kuivattu basilikaa
2-3 rkl öljyä
1. Kuori ja pilko sipulit ja bataatit. Pilko parsakaali.
2. Laita vihannekset leivinpaperoidulle uunipellille ja sekoita joukkoon öljy ja mausteet.
3. Paista 200 C, 25-35 min.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!