Maukkaat mustapapupihvit valmistuvat todella helposti. Pihvit sopivat syötäväksi hampurilaisen tapaan tai sellaisenaan. Mustapapujen tilalla voit käyttää esim. kikherneitä.
MUSTAPAPUPIHVIT 6 kpl
1 pkt (380g) mustapapuja, esim. GoGreen
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
0,5 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 tl mustapippurirouhetta
1. Kuori ja pilko sipulit pieniksi paloiksi. Kuullota sipulipaloja tilkassa öljyä, jotta ne pehmenevät.
2. Valuta ja huuhtele mustapavut.
3. Mittaa kulhoon kaikki ainekset ja survo taikina sauvasekoittimella. Ei haittaa vaikka taikina ei ole ihan tasaista. Voit vaihtoehtoisesti käyttää myös tehosekoitinta.
4. Muotoile pihvit öljytyin käsin ja paista 200 C, 15-20 min.
Tarjoa esim. majoneesin, silputun sipulin ja avokadon kanssa!
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!