Aina ei tarvitse pannua valmistaakseen wokkia. Wokin voi valmistaa myös uunissa. Lisäksi se on todella helppotekoinen: kaikki ainekset uunivuokaan ja uuniin paistumaan.
Kaurajauhiksen tilalla voit käyttää paistettua jauhelihaa tai kanasuikaleita.
UUNIWOKKI 4-6:lle
1 porkkana
1 sipuli
1 punainen paprika
1 pss (225 g) kaurajauhista, esim. Elovena
1 prk (380g) punaisia linssejä, esim. Go Green
250 g nuudeleita
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl mustapippurirouhetta
Kastike:
4 dl vettä
1,5 dl makeaa chilikastiketta
0,5 dl soijakastiketta
1. Kuori ja pilko porkkana ja sipuli. Pilko myös paprika.
2. Valuta ja huuhtele linssit.
3. Murenna nuudelit.
4. Laita kaikki ainekset, lisäksi valkosipulimurska ja mustapippurirouhe uunivuokaan.
5. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita kastike ainesten sekaan.
6. Peitä vuoka esim. foliolla ja paista 200 C, 30 min.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!