Pannukakku on mutkattoman herkullista. Pannukakku sopii vallan mainiosti myös juhlapyhien tarjottavaksi.
Taikinasta voit valmistaa myös lättyjä.
PANNUKAKKU 1 uunipannullinen
3 munaa
8 dl laktoositonta maitoa
3,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
0,5 dl öljyä
0,25 dl sokeria
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki.
3. Lisää joukkoon puolet maidosta ja kuivat aineet.
4. Lisää taikinaan loppumaito ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
5. Anna taikinan turvota n. 0,5 h.
6. Paista 225 C, 15-20 min.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kommentit tervetulleita!